鬱病おっさんの趣味ブログ

会社に鬱病にされたしょんもりおっさんが,お酒や料理,ゲームに車弄り等々趣味に関してあれこれ紹介するブログです。

お酒_日本酒

日本酒その5_蓬莱_生しぼ100万ボルト

どうも鬱病おっさんです。 ご無沙汰しております。 風邪がぶり返したのと鬱のダブルパンチ,その後ストレス原関連のあれやこれやででダウンしておりました。申し訳ないですたい。 まぁ眠れないのは変わりないので安いビールもどきをのんでましたが。。。 今…

美味しい日本酒その4_夢窓 特別純米生原酒

どうも鬱病おっさんです。 今日はおっさんが飲んでおいしいと思った日本酒の1つを紹介したいと思います。 三重県の「新良酒造」さんの「夢窓 特別純米生原酒」です。

美味しい日本酒その3_今西 純米吟醸 朝日

どうも鬱病おっさんです。 今日はおっさんが飲んでおいしいと思った日本酒の1つを紹介したいと思います。 奈良県の「今西酒造」さんの「今西 純米吟醸 朝日」です。

美味しい日本酒その2_渓流 ひやおろし純米酒

どうも鬱病おっさんです。 今日はおっさんが飲んでおいしいと思った日本酒の1つを紹介したいと思います。 こちらの記事で紹介した「遠藤酒造場」さんの「渓流 ひやおろし純米酒」です。 まず最初に,このお酒は「純米酒」(この分類の意味はこちらの記事を参…

日本酒のうんちくその2_飲み方について

どうも鬱病おっさんです。 今日は日本酒を飲む際の飲み方について紹介します。 同じお酒でも,飲み方で味や香りががらっと変わりますので日本酒の楽しみ方の1つとして代表的な飲み方の特徴を書きたいと思います。

美味しい日本酒その1_渓流 どむろく

おっさんが飲んでおいしいと思った日本酒の1つを紹介したいと思います。 「遠藤酒造場」さんの 「渓流 どむろく」です。 このお酒の特徴は,甘みが強めで少しの酸味と強い発泡感です。 さらにお米(米麹)のつぶつぶ感も残っており,少しまったりとした喉越…

日本酒についてのうんちくと宅配サービス

どうも鬱病おっさんです。 今日はおっさんが最も好きなお酒である日本酒について語ってみたいと思います。 日本酒と一口に言っても,様々な種類があります。大吟醸酒,吟醸酒,純米酒,本醸造酒,原酒,濁り酒等々。さらに清酒でないもので言うとどぶろくも…