鬱病おっさんの趣味ブログ

会社に鬱病にされたしょんもりおっさんが,お酒や料理,ゲームに車弄り等々趣味に関してあれこれ紹介するブログです。

お手軽料理_鶏もも肉の塩麹ソテー

どうも鬱病おっさんです。

 

今回は鶏もも肉塩麹ソテーを作ってみました。

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作り方は動画にしましたので,是非どうそ。

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材料は以下の通りです。

鶏もも肉  1枚

自家製塩麹 大さじ2

・水     200cc

   

作り方も簡単で,肉の中までしっかりと味が沁みこんでいます。

是非一度お試しください。

  

 

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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ネットでまとめ買いをされる場合,条件を満たせば送料無料になるため以下をオススメします。

 

ここで買ったウニとカツオのお刺し身ですが,大変美味でしたのでオススメいたします。

因みに買った証拠です。

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交通安全_危険運転_右折レーンを使った追い越し

どうも鬱病おっさんです。

 

右折レーンを使って追い越しをする自動車を見かけましたので,その時のドラレコ映像をアップしました。

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早速ですが動画をどうそ。

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警察に確認したところ,「白線のため法的には問題ない」とのことでした。

しかし,危険な運転であることに変わりはありませんので,皆様はこのような運転は絶対にしないようにお願いいたします。

また,このような運転をする車も一定数存在するのは事実ですので,交差点付近では特に注意して運転するようお願いいたします。

 

 

 

  

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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ここで買ったウニとカツオのお刺し身ですが,大変美味でしたのでオススメいたします。

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調理材料_天然酵母液

どうも鬱病おっさんです。

 

家で育てている枇杷から天然酵母液を作りましたので,今回記事にしました。

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作り方は動画にしましたので,是非どうそ。

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材料は以下の通りです。

・塩    10g

・砂糖   80g

・水    250cc

枇杷の実 5個

 

 

 

イチゴなど,枇杷以外の果物でも天然酵母液は作れますので,ご興味のある方は是非チャレンジしていただきたいと思います。  

 

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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交通安全_違法運転_軽自動車の二段階右折

どうも鬱病おっさんです。

 

ご無沙汰しております。

この前,二段階右折をする軽自動車を見かけましたので,その時のドラレコ映像をアップしました。

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早速ですが動画をどうそ。

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信号待ち中に,目の前で軽自動車が大胆にも二段階右折をしました。

この交差点は右折レーンが常に混んでおり,信号が2回変わっても右折できないこともあるため,気持ちは分からなくもないですが。。。

道路交通法違反です。

警察に確認したところ,「50ccを超える車両は二段階右折をしてはならない」とのことでした。

正直,私はバイクはオッケーだと思っていおりました。

自動車は当たり前ですが,原付以外のバイクもNGですのでバイク乗りの方はご注意ください。

 

 

  

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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料理_自作調味料_自家製味噌

どうも鬱病おっさんです。

 

味噌を作ってみました。

作成開始から7カ月たち,まだ若いですが味噌として使えるレベルになったため今回記事にしました。

 

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早速ですが動画をどうそ。

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材料は以下の通りです。

・乾燥大豆             250g

・塩1/3で作った自家製米こうじ  お米4合分

 自家製米こうじの作り方は以下の記事をご参照ください。

yassy666.hatenablog.com

 

作り方は,文字にすると非常に簡単です。

①大豆を洗い,24時間水につける。

②圧力なべで大豆を煮る。

③粗熱が取れたら大豆を潰す。

④自家製塩こうじとしっかり混ぜる。

⑤なるべく空気が入らないようにして容器に詰めて,完成を待つ。

以上となります。

 

実際の作業としては③が手間ですが,美味しい味噌が出来上がります。また,発行具合も自分好みに調整できますので,料理好きな方は是非作ってみていただきたいと思います。  

 

 

 

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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車弄り_エンジンオイル交換しました

どうも鬱病おっさんです。

 

この間,車のエンジンオイルを交換しました。

今回はオイルエレメントを交換しませんでしたが,その前に交換した時の作業風景を動画に撮っていました。

この度,動画編集が完了したので記事にしました。

 

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早速ですが動画をどうそ。

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オイル交換は,タイヤ交換と並んで自身で作業しやすい整備となります。オイルエレメントの交換は若干難易度が上がりますが,よく注意しながら作業すれば問題ありませんので,お時間のある方は是非チャレンジしていただきたいと思います。  

 

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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交通安全_右直事故回避

どうも鬱病おっさんです。

 

ご無沙汰しております。

だいぶ前のことになりますが,右直事故をギリギリで回避したことがあります。

この度,その時のドラレコ映像をアップしましたので記事にしました。

 

 

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早速ですが動画をどうそ。

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実家から帰る途中のことでした。

雨の夜,後続車がいる状態で交差点侵入直前に信号が黄色に変わりました。

小さい子供が乗っていること,後続車がいること,雨が降っていることより,急ブレーキで停車するのは危険と判断して交差点に進入しました。

交差点をこえた瞬間,対向車がいきなり右折しドラッグストアに入ろうとしました。

これを私は急ブレーキと急ハンドルで何とか回避したというものです。

 

対向車はウィンカーも出さず,減速も一切なしで右折しました。

私の回避中にも減速を一切しなかったことから,相手車両は私の車のことを一切見ていなかったと推測できます。

 

当たり前のこととは思いますが,右折時はウィンカーで意思表示をし,減速して対向車と歩道をしっかりと確認してから右折するようお願いいたします。

 

 

  

さて,今日はこの辺としたいと思います。

 

でわでわ

 

 

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