お手軽アレンジカクテル_ウイスキーコリンズもどき

どうも鬱病おっさんです。

今日はこちらの記事で紹介した「ウイスキーコリンズ」をもっと手軽に作れないかとアレンジしたものを紹介します。

手間が少ない割に味香り共に良いので， さっと飲みたい時にオススメです。

アルコール度数は5度程度になります。

お手軽カクテル_ジンの炭酸ブドウジュース割り

どうも鬱病おっさんです。

今日はおっさんの気力が足りない時用の簡単なカクテルの一つを紹介します。

今回はジンの炭酸ブドウジュース割りで，ブドウジュースの中にジンの爽やかな香りが広がる甘口で飲みやすいロングカクテルとなります。

因みにアルコール度数は10度程度です。

アレンジカクテル_アラウンド・ザ・ワールド

どうも鬱病おっさんです。

今日は緑色のカクテル「アラウンド・ザ・ワールド」を紹介します。

本来このカクテルはグリーン・チェリーを飾るのですが，お金ない（涙）おっさんにそんなものはないため飾りはありません。

緑色のカクテルで，ミントの味と香りがジンに調和する爽やかなカクテルです。

このカクテルは材料が少なく，自分好みにアレンジしやすいため，カクテル作りに慣れた方は自分の求める味と香りを追求しても楽しいかと思われます。

アレンジカクテル_ウイスキーコリンズ

どうも鬱病おっさんです。

今日はウイスキーを使ったカクテル「ウイスキーコリンズ」を紹介します。

本来このカクテルはスコッチウイスキーを用いるため，スコッチコリンズとも呼ばれているのですが，何せおっさんお金ない（切実）なので，安い材料でアレンジしました。

甘酸っぱく，爽やかな味が特徴の飲みやすいロングカクテルです。 

アレンジバージョンは，アルコール度数は7～12度程度になります。 

アレンジカクテル_マタドール

どうも鬱病おっさんです。

今日はおっさんがレシピ通り作って飲んで美味しいと思ったカクテルを，さらにおっさん好みにアレンジしたものを紹介します。

今回は有名どころですが，マタドールというカクテルです。

このカクテルはパイナップルジュースとライムジュースの爽やかな味と香りが特徴の，ジュースみたいに飲める女性にオススメのカクテルです。

アルコール度数は10～15度のロングカクテルで，おっさんとしてはもうちょっとお酒感が欲しいのでアレンジしてみました。

アレンジバージョンは，アルコール度数が18度前後になります。 

おつまみ_燻製_燻煙について

どうも鬱病おっさんです。

今日は燻煙について詳しく書いてみたいと思います。

燻煙とはこちらの記事でも書いた通り，煙で食材を燻すことです。

一言で煙で燻すと言っても，その素材や方法で香りががらっと変わりますので，この記事で詳細を書いみたいと思います。

おつまみ_燻製_乾燥方法について

どうも鬱病おっさんです。

今日は燻煙前の乾燥方法について書いてみたいと思います。