アレンジカクテル_アイリッシュ・コーヒーもどき

どうも鬱病おっさんです。

今日は，コーヒーを使った美味しいカクテルを紹介します。

アイリッシュ・コーヒーというカクテルで，ホットコーヒーに砂糖とアイリッシュウイスキーを混ぜ，生クリームを浮かべるカクテルです。

このカクテルは大変美味しいのですが材料の値段が高いので，安価な材料でアレンジしてみました。

今回安価にしたのは，ウイスキーと生クリームの部分です。ウィスキーはカナディアンウィスキーを使い（もうこの時点で「アイリッシュ」コーヒーじゃない（爆）），生クリームは泡立て牛乳を使いました。

コーヒーは手を抜いていません。というのも私はコーヒーが好きでして，元々手動で挽いた豆をサイフォンを使って淹れているためです。

因みに，使っている道具は以下の通りです。

・ミル

　

　 ※：画像クリックで商品ページへジャンプし，購入できます。

 ・サイフォン

　 

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少し脱線しましたが作り方。

【材料】

　ウィスキー（カナディアンクラブ）　50ml

　　

　　※：画像クリックで商品ページへジャンプし，購入できます。 

　コーヒー　　　　　　　　　　　　　150ml

　三温糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ3

　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　30ml

　※：条件を満たせば送料無料になるため，まとめ買いをされるなら

　　　以下をオススメします。

　　　

【作り方】

　①コーヒーを淹れる。

　②グラスに三温糖とコーヒーを入れよく混ぜる。

　③グラスにウィスキーを加えて軽くステアする。

　④別の容器で牛乳を泡立てる。

　　※：冷たい牛乳を用いてください。温いと泡立ちません。

　　　　また，以下のような器具があると楽です。

　　　　

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　⑤グラスに泡立てた牛乳を浮かべて完成！

今回のカクテルは，牛乳の冷たさとコーヒーの熱さを同時に楽しむことができます。また，ウィスキーとコーヒーの味と香りが調和して心地よい風味となり，そこにアクセントとしてアルコールのピリッとした感じが加わります。

手間はかかりますが，それに見合う満足感はあります。

因みに今回は甘めに作りましたが，苦めのコーヒーがお好きな方は砂糖を少なくするとよいかと思います。

それでは今日はこの辺で。

でわでわ