2020-11-03から1日間の記事一覧

料理_節約_余ったお米で塩こうじ

どうも鬱病おっさんです。おっさんは料理をする際に結構塩麹を利用します。しかし，お店で買うと高いので，家で余ったお米を使って自作してみました。今回は余ったお米での塩麹作りの手順を書いてみたいと思います。