カクテルの作り方第1回_使用道具関連
どうも鬱病おっさんです。
今日は趣味で本格的なカクテルを作るときに必要となる道具を紹介します。
ここでおっさん驚いたのが，最近は通販で何でもそろうんですねぇ。
いい時代です。おっさんはお酒の専門店に行って買っていました。。。
では道具のご紹介。
・グラス
必須ですね。ないと飲めません。
ぶっちゃけ湯飲みとかでもいいんですが，
ショートカクテルの場合はカクテルグラスを使うと雰囲気がでます。
100均とかでも買えますが，おしゃれなのもいいですね。
こんなのとか憧れますね。
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ロングカクテルの場合はコリンズグラスやビールグラスだと見栄えもよくなります。
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・ビールグラス
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炭酸水等で割ったりする場合は，ロックグラスやシャンパングラスがオススメです。
・ロックグラス
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・シャンパングラス
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・メジャーカップ
ぶっちゃけ計量カップで代用可能ですが，
30ml，45ml，50ml等少量を測るためあると便利です。
ベーシックなのは，30ml/45mlです。
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私が使っているのは30ml/50mlのものですね。こんな感じ。
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また，カクテルを作っていると，10mlや20mlを測りたい時もあります。
私は30ml/50mlを使って目分量で大体の量を計っていますが，
複数のサイズを持っていると，楽に測ることができます。
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・シェイカー
カクテルをシェイクする時に使います。
シェイクするカクテルを作るなら必須です。
また，カクテル以外にも使えます。ミルクセーキ作りとか。
ただし，あまり安いものを選ぶとしまりが悪いことがあり，
丁寧にしめないと振っている最中に外れて
大惨事が発生することがあります。
（過去1回やらかして泣きそうになりました。）
値段の割にちゃんとしまるのでオススメです。
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・バースプーン
これもぶっちゃけスプーンと菜箸で代用可能です。
が，あると格好がつきますし，ちょっとしたことにも使えます。
料理の隠し味に入れる醤油をすくったり，
ささっと消毒しておつまみを取り出すのに使ったり。
買うのであれば，長いものを選ぶことをお勧めします。
カクテルを混ぜるときに使うのですが，短いとグラスによっては
使用できない，真ん中のねじねじ部分が多い方が混ぜやすいためです。
私が使っているのは短めで使い勝手があまりよくないので若干後悔しています。
後日特大（370ミリだと思います）を買ってロンググラスのカクテルを
作る際は愛用しています。小さい方はロックグラスのカクテルを混ぜる
時や，数滴分の極少量の計量に使っています。
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まぁ家でカクテルを作るのであれば，これだけあれば問題ありません。
次回はカクテル作りの技法について書きたいと思います。
でわでわ。
